Concursul "Traditie si Inovatie in Arta Gastronomica" la Iasi
Astăzi, 10 iunie, la Universitatea de Științele Vieții "Ion Ionescu de la Brad" din Iași (USV), are loc Concursul Național Studențesc "Tradiție și Inovație în Arta Gastronomică". Evenimentul este organizat în parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean Iași, Liga Studenților Agronomi și Veterinari și Asociația Studenților Veterinari din Iași.
Concursul include preparate diverse, precum carrot cake, lime pavlova, chipsuri de mămăligă cu sos birria, cozonac red, prăjitură fantezie, frigărui de creveți cu sos de guacamole, mușchi de vită cu sos de trufe și tartă de fructe cu trandafiri.
Pe lângă studenții de la USV Iași, participă și elevi de la mai multe instituții preuniversitare: Colegiul "Virgil Madgearu" Iași, Colegiul Agricol și Industrie Alimentară "Vasile Adamachi" Iași, Liceul Tehnologic Economic de Turism Iași, Colegiul Tehnologic "Olga Sturdza" Miroslava, Liceul Tehnologic Economic Pașcani și Liceul Tehnologic Hârlău.
Scopul concursului este educația culinară și dezvoltarea culturii gastronomice locale, susținând interesul crescut al studenților și elevilor pentru arta gustului.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail