O nouă piață modernă de produse agricole se va construi în comuna Răchiți
O nouă piață modernă de produse agricole se va construi în comuna Răchiți
Autoritățile din comuna Răchiți, împreună cu cele județene și cu reprezentanții Stațiunii de Cercetare de la Popăuți, își propun să reamenajeze iarmarocul din Botoșani într-un cadru modern, cu sprijinul fondurilor europene. Această inițiativă vizează crearea unei piețe de produse agricole și animale, care va revitaliza tradițiile locale.
Ionica Nechifor, directorul stațiunii de cercetare, a declarat că a pus la dispoziție un teren pentru acest proiect și așteaptă ca comuna Răchiți să colaboreze cu Consiliul Județean pentru a pune în aplicare această idee. "Fermierii ne-au spus că își doresc înapoi iarmarocul. În trecut, miercurea oamenii se adunau aici pentru a vinde și a cumpăra. Am un spațiu lângă stațiunea de cercetare Popăuți, unde propun un centru modern de depozitare și promovare, care va include și o piață săptămânală de animale și produse agricole," a spus Nechifor.
Conform directorului, stațiunea poate oferi aproape nouă hectare pentru acest proiect. În plus față de iarmarocul tradițional, se vor amenaja depozite unde agricultorii își pot stoca produsele. "Acolo va funcționa ca o bursă. Fermierii își aduc produsele, le vor distribui și în alte piețe mai mici, dar le vor păstra în condiții optime. Vorbim despre depozite cu temperatură constantă pentru a preveni deteriorarea produselor," a explicat Nechifor.
El a subliniat că produsele perisabile, care nu pot fi vândute imediat, ar putea fi procesate în preparate semilunare sau conservate în borcane, pentru a nu se pierde nimic. Această inițiativă are scopul de a sprijini fermierii locali și de a revitaliza comerțul agricol în zonă.
