Elevi din 11 județe participă la Concursul Național de Nutriție și Alimentație Sănătoasă la Botoșani

Elevi din 11 județe participă la Concursul Național de Nutriție și Alimentație Sănătoasă la Botoșani

Miercuri, Botoșani a găzduit Concursul Național de Nutriție și Alimentație Sănătoasă, parte din proiectul „Culinariada”, ajuns la a VI-a ediție. Evenimentul a avut loc la Liceul Tehnologic „Alexandru Vlahuță” din Sendriceni și a reunit elevi și profesori coordonatori din 11 județe ale țării.

Echipele participante și-au demonstrat abilitățile culinare prin preparate tradiționale reprezentative pentru regiunile lor. Astfel, nu doar ingredientele au fost importante, ci și poveștile din spatele acestora - amintiri despre sat, străbuni și obiceiuri transmise din generație în generație.

Conform botosaninews.ro, competiția a fost una strânsă, fiecare preparat fiind o adevărată operă de artizanat culinar. „Ingredientele locale au fost folosite cu măiestrie, pentru a crea gusturi de neuitat,” a declarat șeful Inspectoratului Școlar Județean Botoșani, subliniind astfel importanța tradiției în gastronomia românească.

Concursul a inclus și o expoziție gastronomică, în cadrul căreia echipele au putut exhiba deliciile pregătite, încurajând astfel aprecierea pentru produsele locale și sănătoase. Participarea elevilor în acest gen de activități contribuie la promovarea alimentației sănătoase și a obiceiurilor culinare tradiționale.