
Nu putem „fugi” de o dietă nesănătoasă
Un nou studiu important publicat în revista PNAS arată că nu numaidecât lipsa exercițiului fizic alimentează obezitatea. Pe la 1800, obezitatea era aproape inexistentă în Statele Unite. În ultimul secol, a devenit comună aici și în alte națiuni industrializate, deși rămâne rară în rândul oamenilor care trăiesc în moduri mai tradiționale, cum sunt vânătorii-culegători Hadza din Tanzania, scriu jurnaliștii de la NPR. Deci, ce s-a schimbat? O explicație frecventă este .