Recomandări ISU Botoșani pentru evitarea intoxicațiilor cu dioxid de carbon la fermentarea vinului
Recomandări ISU Botoșani pentru evitarea intoxicațiilor cu dioxid de carbon la fermentarea vinului
Cu sosirea toamnei și finalizarea culesului viilor, mulți cetățeni din județul Botoșani își pregătesc vinul în gospodării. Totuși, dacă acest proces se desfășoară în spații necorespunzătoare, fără o ventilație adecvată, pot apărea incidente grave, inclusiv intoxicații fatale.
Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Botoșani atrage atenția asupra riscurilor asociate fermentării mustului, în special asupra pericolului de acumulare a dioxidului de carbon în încăperi închise. În acest context, autoritățile recomandă următoarele măsuri de siguranță:
- Evitați fermentația mustului în spații închise.
- Nu intrați în încăperi unde vinul fermentează, fără a asigura o ventilare adecvată.
- Anunțați pe cineva despre intenția de a intra într-o astfel de încăpere.
- Verificați concentrația de oxigen din încăpere, prin aprinderea unei lumânări; dacă aceasta se stinge, înseamnă că nu există suficient oxigen.
- Persoanele cu probleme respiratorii, cardiace sau neurologice sunt mai vulnerabile la intoxicații.
- Nu pătrundeți în încăperile unde există deja o victimă, dacă nu dispuneți de echipament de protecție, deoarece riscați să vă intoxicați și dumneavoastră.
- În situații de urgență, sunați imediat la 112.
Specialiștii subliniază că persoanele care inhalează dioxid de carbon în cantități mici pot prezenta simptome precum dureri de cap, greață, amețeli, tulburări de vedere și dificultăți de respirație. În cazul concentrațiilor mari, pierderea conștienței poate surveni rapid, iar consecințele pot fi extrem de grave.
Este esențial să reținem că dioxidul de carbon emis în timpul fermentării este incolor și inodor, ceea ce face ca victimele să nu conștientizeze în ce situație se află. Cele mai recente recomandări ale ISU Botoșani sunt menite să protejeze cetățenii și să asigure un proces de fermentare mai sigur.
