ISU Botoșani avertizează asupra pericolului dioxidului de carbon la fermentarea vinului
ISU Botoșani avertizează asupra pericolului dioxidului de carbon la fermentarea vinului
Odată cu toamna și culesul viilor, mulți își pregătesc vinul în gospodării, însă depozitarea necorespunzătoare în spații închise poate duce la accidente grave. În timpul fermentării mustului, dioxidul de carbon se poate acumula, reprezentând un risc pentru sănătate.
Inspectoratul pentru Situații de Urgență Botoșani recomandă să nu se pună mustul la fermentat în încăperi fără ventilație și să nu se intre în aceste spații fără avertizarea cuiva și verificarea nivelului de oxigen. Aprinderea unei lumânări este un test simplu și eficient: dacă se stinge, oxigenul nu este suficient.
Persoanele cu afecțiuni respiratorii, cardiace sau neurologice sunt deosebit de vulnerabile la intoxicații. ISU atrage atenția să nu se intre în încăpere dacă există o victimă fără echipament de protecție adecvat și să se apeleze imediat 112 pentru ajutor. botosaninews.ro notează că primul semn al intoxicației poate fi durerea de cap, greața sau amețeala.
Totodată, gazul rezultat din fermentare este inodor și incolor, motiv pentru care victima nu realizează când se intoxică. În caz de concentrație ridicată, pierderea rapidă a cunoștinței și consecințe grave sunt inevitabile, conform recomandărilor ISU Botoșani.
