Crescătorii de animale se confruntă cu o criză a efectivelor de bovine

Crescătorii de animale se confruntă cu o criză a efectivelor de bovine

După expirarea perioadei de retenție a vacilor la ferme, stabilită pentru obținerea subvențiilor de la Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA), crescătorii de animale nu sunt dispuși să-și vândă efectivele. În piața cărnii de vită persistă o cerere mare pentru materia primă autohtonă, iar numărul bovinelor aduse la abator scade anual, a declarat Ștefan Tipu, fondatorul abatorului Samcom AS din apropierea Botoșaniului.

Abatorul din județul Botoșani, administrat de Ștefan Tipu și cumnatul său, furnizează între 20-30% din cantitatea de carne de vită livrată în retail. Cu toate acestea, Tipu afirmă că se confruntă cu un deficit sever de animale, o tendință care s-a acutizat în ultimii ani. "Nu sunt animale, avem o mare criză de materie primă. Chiar dacă s-a încheiat perioada de retenție de la APIA, nu sunt suficiente solicitări pentru a putea achiziționa. Noi procesăm 250 de animale pe zi, dar am avea nevoie de 300-400 de capete, însă nu avem de unde", a spus el.

Tipu adaugă că, deși se aduce multe carne din import, abatorul său refuză să achiziționeze produse externe, axându-se exclusiv pe carnea de la fermierii români. În această perioadă, prețul oferit pentru bovine este de 15 lei pe kilogram, iar abatorul facilitează fermierilor vânzarea animalelor direct din ferme.

"Crescătorii sunt foarte descurajați de prețurile mici. Statul nu le oferă subvenții suficiente, iar acest lucru îi descurajează pe fermieri", a adăugat el. Anterior, în aceleași perioade, existau oferte mai variate, dar, din păcate, acum abatorul nu are de unde să cumpere.

Tipu menționează că, deși abatorul are un singur punct de colectare în localitatea Roșiori, comuna Rachiti, se pot organiza colectări din întreaga țară, însă fermierii trebuie să ofere un număr de aproximativ 80 de capete pentru a justifica deplasarea echipei de colectare. "Noi ne ocupăm de transportul animalelor și facem plata pe loc, însă este tot mai greu, deoarece fermele dispar, iar cei care se ocupă cu creșterea animalelor devin tot mai rari", a concluzionat antreprenorul.