Acțiuni de control sanitar veterinar în județul Botoșani

Acțiuni de control sanitar veterinar în județul Botoșani

Inspectorii sanitar-veterinari din Botoșani au demarat o serie de controale la nivel județean în scopul asigurării unui comerț sigur cu produse alimentare. Directia Sanitar Veterinara și pentru Siguranța Alimentelor Botoșani va intensifica aceste acțiuni până pe 24 decembrie 2024, conform declarațiilor oficialilor DSVSA Botoșani.

Scopul principal al controalelor este prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și a răspândirii virusului Pestei Porcine Africane (PPA) din zonele afectate. Autoritățile vor verifica comercializarea porcinelor și a produselor din carne provenite de la animale bolnave, în special în contextul comerțului ilegal.

Accesând unitățile autorizate și înregistrate în sectorul alimentar, inspectorii vor verifica respectarea normelor sanitare veterinare în procesarea produselor de origine animală și non-animală. Vor fi verificate, de asemenea, condițiile de ambalare, transport, depozitare și comercializare a alimentelor, asigurându-se trasabilitatea acestora până la consumatorul final.

Acțiunile de control se vor desfășura în diverse locații, inclusiv piețe agro-alimentare, abatoarele, unitățile de procesare și vânzare cu amănuntul, cum ar fi carmangeriile, patiseriile și restaurantele. De asemenea, inspectorii vor verifica unitățile hoteliere și hipermarketurile, pentru a se asigura că respectă reglementările sanitar-veterinare.

Inspectorii vor colabora cu reprezentanții Inspectoratelor de Poliție și Jandarmi pentru a efectua controale în trafic, verificând respectarea condițiilor de transport ale animalelor și produselor alimentare. De asemenea, vor fi examinate produsele intracomunitare și importurile de carne de pasăre și ouă.

Controalele vor include și monitorizarea condițiilor sanitare la târgurile organizate de autoritățile locale, care vând produse alimentare cu caracter tradițional. La fiecare unitate de vânzare cu amănuntul, inspectorii vor verifica respectarea cerințelor de înregistrare, igienă și depozitare.

În cazul identificării unor nereguli, inspectorii vor putea aplica sancțiuni contravenționale conform legislației în vigoare, în funcție de gravitatea abaterilor constatate.