Povestea brandului Carpathian Jerky
Carpathian Jerky, primul brand românesc de snackuri din carne deshidratată, a fost înființat acum aproape doi ani de antreprenorul George Carpusor. Acesta a observat faptul că pe piața din România nu existau produse asemănătoare celor populare în Statele Unite. Împreună cu tatăl său, care deține un business în sectorul alimentar, au decis să investească în acest brand.
Potrivit zf.ro, George Carpusor a subliniat că „businessul a fost gândit de la bun început să vândă direct către consumatorul final”. Antreprenorul a explicat că nu își doresc mulți revânzători, ci își propun să construiască o comunitate de clienți loiali, având astfel mai mult control asupra prețului și calității produselor.
Portofoliul Carpathian Jerky include acum diverse sortimente de jerky din carne de vită și pui, dar și cârnați din carne de porc. George a punctat că „ideea a fost să facem un produs curat, fără aditivi, fără chimicale”. De asemenea, el a menționat că din cauza termenului de valabilitate mai scurt față de alte produse, nu au avansat în colaborarea cu marile lanțuri de magazine, alegând să vândă în principal prin intermediul unui magazin online și câteva bacanii sau săli de sport din țară.
Produsele sunt dezvoltate în colaborare cu producători locali din Botoșani, Vaslui și Bacău. George a început cu un singur deshidrator, dar acum deține patru, valoarea celui mai mare fiind de aproximativ 10.000 de euro. Antreprenorul a adăugat că este posibil să începi cu un deshidrator mic, de 1.000-2.000 de euro.
Cu o experiență de peste șapte ani în social media, George a reușit să creeze o comunitate online puternică în jurul brandului. În prezent, acesta explorează și piața din Ungaria. „Următorii pași în dezvoltarea brandului includ extinderea pe piața externă. Avem deja o lună de când am început campaniile de reclamă în Ungaria și rezultatele sunt încurajatoare”, a declarat George. De asemenea, planurile includ intrarea pe piețele din Bulgaria, Grecia, Cehia, Slovacia, Slovenia, Germania și Austria.
Antreprenorul a menționat că sunt în discuții cu un depozit din Germania pentru a facilita livrările. Anul acesta, pe lângă lansarea de noi produse, se preconizează o expansiune pe piața din Europa Centrală și de Est. „Piața de snackuri pe bază de carne în Germania se ridică la aproximativ 200 de milioane de euro pe an. Dacă reușesc să acaparez, poate, unu la sută din aceasta, aș fi extrem de fericit”, a concluzionat George Carpusor.