Criza cărnii de bovine în Botoșani afectează industria alimentară din România
Criza cărnii de bovine în Botoșani afectează industria alimentară din România
Abatoarele din Botoșani se află într-o situație dramatică, confruntându-se cu o criză severă în industria cărnii. Potrivit botosaninews.ro, criza de bovine vii este cauzată de scăderea numărului de animale deținute de fermierii români, precum și de exporturile masive către diverse țări europene și nu numai.
Raluca Tipu, directorul comercial al Samcom AS SRL, subliniază impactul acestei crize: "Suntem în luna mai. Începând din luna noiembrie 2024, pot să spun că piața de animale vii a cunoscut o criză, ceea ce a dus la ridicarea prețurilor pe partea de achiziție, undeva cu 30%, care nu a putut fi suportat de piața din România." Potrivit acesteia, majoritatea cumpărătorilor au început să exporte marfa, având în vedere că prețurile externe sunt mult mai mari decât cele din România.
Prețul cărnii de vită a crescut cu aproximativ 30% de la începutul anului. Raluca Tipu estimează că, în absența unor măsuri, criza se va agrava, având potențialul de a afecta grav industria cărnii din România. Samcom AS este unul dintre cei mai mari producători de carne din țară, înregistrând în 2023 o cifră de afaceri de aproximativ 300 de milioane de lei.
Piața cărnii se află în continuare în alertă, iar consumatorii se pot aștepta la creșteri de prețuri pe rafturi, în contextul dezechilibrelor generate de cantitățile reduse de bovine disponibile la nivel național.
