Sortiment de file de somn, retras dintr-un supermarket

Retailerul Kaufland a decis să retragă de la raft un sortiment de file de somn asupra căruia există suspiciunea de infectare cu Listeria Monocytogenes, relatează Agerpres. Este vorba despre produsul „Fishmann File de Somn Afumat la Cald, 100 g”, producător SC Eco Nrg SRL, iar loturile care vor fi retrase sunt L 700 150424, valabilitate 03.06.2024, L 700 290424 valabilitate 18.06.2024, L 700 140524, valabilitate 03.07.2024 şi L 700 210524, valabilitate 10.07.2024, a anunțat Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). „Detalii referitoare la ceea ce este în neregulă cu produsul: este posibilă infectarea produselor cu Listeria Monocytogenes. Măsuri pe care trebuie să le ia consumatorul: clienţii care au achiziţionat produsele cu datele de identificare de mai sus sunt rugaţi să returneze produsul la magazinul de unde l-au cumpărat”, a transmis ANSVSA. Listerioza este o infecție transmisă prin produse alimentare contaminate cu bacterii Listeria, care poate fi foarte gravă în cazul femeilor însărcinate, persoanelor cu vârsta peste 65 de ani și celor cu sistem imunitar slăbit. Listeria monocytogenes este o bacterie Gram pozitivă, facultativ anaerobă. Bacteria este frecvent prezentă în mediul înconjurător, în sol, vegetaţie şi fecalele animalelor, dar poate fi pusă în evidenţă şi în alimente crude, cum ar fi carnea proaspătă, laptele crud şi peştele.