Campionatul Mondial de bors moldovenesc, un succes la festivalul "Zilele Nordului"
Campionatul Mondial de bors moldovenesc, un succes la festivalul "Zilele Nordului"
Festivalul "Zilele Nordului" a găzduit recent o nouă ediție a Campionatului Mondial de bors moldovenesc. Pe 4 august, echipe de bucătari din Dorohoi, Iași, Sălaj și chiar o echipă formată ad-hoc din participanți întâlniți la Darabani s-au reunit în Poiana Teioasa pentru a concura.
Participanții au primit ingredientele necesare și au început să gătească borsurile pe loc, folosind ceaune și foc de lemne. După finalizarea preparatelor, spectatorii au avut ocazia să deguste fiecare bors, inclusiv jurați care s-au păstrat incognito pentru a nu fi recunoscuți de concurenți. Din păcate, nu se știe dacă jurații au reușit să guste toate preparatele, deoarece borsurile s-au epuizat rapid.
Un aspect remarcabil al acestei ediții a fost că nu s-a putut decide un singur câștigător. Astfel, toate echipele participante au fost declarate câștigătoare, transformând competiția într-un veritabil festival al gusturilor.
Campionatul a fost unul dintre ultimele evenimente ale festivalului "Zilele Nordului", desfășurat în perioada 3-6 august în Darabani, unde au avut loc peste 50 de concerte și alte activități pentru localnicii și vizitatorii din zonă.
