Pacienții internați la Spitalul Județean de Urgență (SJU) Mavromati din Moldova au fost serveți cu pâine mucegăită. Incidentul a avut loc luni, într-una dintre secțiile cu profil chirurgical ale unității sanitare. După ce infirmierele au observat că pâinea ce urma să fie servită celor internați era mucegăită, au alertat conducerea secției și apoi pe cea a spitalului. În scurt timp, întregul lot de pâine din acea zi a fost retras de pe secții. Deși pâinea era în termen, se pare că au existat probleme legate de condițiile de depozitare în spital. Conform informațiilor oferite de furnizor, pâinea a fost adusă cu câteva zile mai devreme decât era necesar, iar astfel, o parte din ea a mucegăit. În urma acestui incident, întregul lot de pâine a fost retras de către distribuitor, iar acesta a fost notificat să aducă pâine zilnic începând cu data de 1 iunie. "Referitor la situația creată, vă comunicăm că s-a retras întreaga cantitate de pâine cu termen de expirare 29 mai adusă în unitate în data de 25 mai," a precizat asistentul Ioan Asaftei, purtător de cuvânt al SJU Mavromati. Conducerea spitalului a luat măsuri imediate, iar întreaga cantitate de pâine a fost înlocuită. Furnizorul a prezentat scuze pentru incident și a asigurat că de acum înainte va aduce pâine zilnic pentru pacienții spitalului. Se pare că acest incident a fost cauzat de o serie de neconcordanțe în condițiile de depozitare ale pâinii în spital. Autoritățile medicale atrag atenția asupra importanței verificării condițiilor de depozitare a alimentelor, în special în unitățile sanitare unde pacienții sunt mai vulnerabili la infecții. De asemenea, se recomandă ca autoritățile de sănătate să efectueze regulat inspecții și să monitorizeze strâns furnizorii de alimente pentru a asigura calitatea și siguranța alimentelor servite pacienților.