Rețete rapide pentru o cină delicioasă
O cină delicioasă se poate prepara în doi timpi și trei mișcări, cu ingrediente proaspete, fără să cheltui sute de lei la supermarket. Trebuie doar să știi ce ingrediente să combini și cum să le dai gust și savoare. Dacă vrei să gătești o cină expres, cât ai clipi, însă nu ai inspirație, iată ce rețete rapide NU trebuie să ratezi.
👉 Salată cu somon și piersică
Când gustul dulce și fresh se împletește cu cel sărat, iese un preparat numai bun pentru zilele toride de vară. Salata cu somon și piersică se pretează pentru orice tip de cină: e ușor de preparat, fresh, dar totuși sofisticată și plină de nutrienți.
Iată de ce ai nevoie pentru două porții: somon, avocado, piersici, ceapă, frunze de spanac, ulei de măsline, zeamă de lămâie, muștar și condimente.
Somonul pentru salată se prepară la grătar sau la tigaie. Dacă ai un aragaz pe gaz, începe cu cea mai mică treaptă de căldură. Ca să gătești mai ușor și să păstrezi bucătăria curată, nu uita să pornești hota de la bucătărie. O hotă de bucătărie performantă te va ajuta să prăjești sau să tragi la tigaie o mulțime de preparate și să păstrezi bucătăria curată în același timp. Lasă somonul la răcit, cât timp feliezi avocado, piersicile și ceapa și le amesteci cu frunzele de spanac.
Pentru dressing, amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie și muștarul alături de condimente. La final, adaugă somonul peste legume și fructe și toarnă dressing din belșug. Poftă bună!
👉 Paste cu zucchinni și usturoi
Pastele sunt o sursă foarte bună de carbohidrați, iar dacă alegi o variantă din grâu dur integral, vei obține și o sursă excelentă de fibre. Poți servi paste la cină dacă vrei un preparat sățios și hrănitor, fără să îți faci griji că acestea îngrașă. Desigur, optează întotdeauna pentru cantitățile potrivite în funcție de obiectivele tale alimentare.
Ca să te bucuri de paste fresh, cu un sos pe bază de legume, trebuie să încerci această rețetă cu zucchinni și usturoi. Iată de ce ai nevoie pentru două porții: paste, zucchinni, usturoi, unt, sare, piper, zeamă de lămâie și parmezan.
Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, iar până acestea sunt gata, ocupă-te de sos. Curăță și taie zucchinni bucățele mici și trage-l la tigaie, în unt, alături de usturoiul tocat mărunt. Nu uita să adaugi usturoiul mai târziu, ca acesta să nu se ardă și să altereze gustul mâncării.
Ca să scapi ușor de mirosul de usturoi din cameră, pornește hota de bucătărie pe cea mai înaltă treaptă. Fie că ai o hotă de bucătărie cu evacuare, fie că ai un model cu filtre, ultima treaptă de putere este cea mai bună alegere.
Când zucchinni s-a înmuiat suficient, oprește focul și pune în blender compoziția obținută în tigaie. Adaugă în blender nu doar zucchinni și usturoiul trase la tigaie, ci și sarea, piperul, zeama de lămâie și parmezanul. Mixează până când obții un sos cremos, numai bun de pus peste paste. Servește alături de un pahar de vin rose sau o limonadă fresh ori un ice-tea și vei avea parte de o cină de vară reușită.
Poftă bună!
O cină express poate fi la fel de gustoasă precum una sofisticată, cu ingrediente la fel de bune și o aromă deosebită. O mulțime de rețete simple sunt chiar la îndemâna ta, ca să gătești rapid și simplu preparate delicioase, exact ca cele de mai sus. Încearcă-le și spune-ne cum ți s-au părut.
