Înapoi
Măsuri de siguranță pentru tăierea porcului de Crăciun la Botoșani
Social

Măsuri de siguranță pentru tăierea porcului de Crăciun la Botoșani

Postat pe 09 Dec 2024

Update 1 an în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Simona Stan

Măsuri de siguranță pentru tăierea porcului de Crăciun la Botoșani

Botoșănenii care planifică tăierea porcului de Crăciun trebuie să respecte anumite măsuri pentru a preveni îmbolnăvirile. Conform celor de la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Botoșani, este esențial să se asigure un grad ridicat de protecție a sănătății consumatorilor, mai ales într-o perioadă în care consumul de carne de porc crește semnificativ.

Pentru a evita toxiinfecțiile alimentare și răspândirea Pestei Porcine Africane (PPA), este necesar să se efectueze un examen pentru identificarea Trichinella spp. în carnea de porc. În localitățile rurale, orice sacrificare de porc trebuie anunțată medicului veterinar din cadrul Centrului Medical Veterinar de Întreținere (CMVI) din zona de reședință. Acesta va efectua un examen clinic și va realiza, contracost, testul pentru confirmarea absenței Trichinella spp.

Pentru locuitorii din orașele Botoșani, Dorohoi, Darabani și Săveni, persoanele care doresc să efectueze acest examen pot apela la serviciile veterinare disponibile în piețele agroalimentare sau la sediul DSVSA Botoșani, unde analiza se face, de asemenea, contracost.

DSVSA avertizează că este important ca aprovizionarea cu carne de porc să se realizeze doar din unități autorizate sau înregistrate sanitar veterinar, pentru a evita riscurile asociate achiziționării cărnii de la animale sacrificate în condiții neautorizate.

De asemenea, crescătorii de animale sunt sfătuiți să anunțe medicul veterinar local de orice suspiciune de îmbolnăvire sau modificări ale comportamentului normal al animalelor, pentru a preveni posibila răspândire a bolilor.

Pentru informații suplimentare, DSVSA Botoșani poate fi contactată la numerele de telefon: 0231.512.766, 0730.022.939, precum și la centrele CSVSAO din diferite localități.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

Doi tineri din Botoșani grav răniți după un accident rutier înainte de nunta lor

Doi tineri din Botoșani și-au petrecut ziua în spital, după ce au fost implicați într-un accident grav la ieșirea din municipiu, chiar înaintea nunții programate pentru duminică. Maria, o tânără de 23 de ani, a decedat în accident, în timp ce Ionela și Ionuț, viitorii miri, sunt internați în stare gravă, potrivit relatărilor oferite de martori și autorități.

Social

Tânăr din Botoșani prins cu materiale pirotehnice ilegale în trafic

Un tânăr de 24 de ani din comuna Drăgușeni, județul Botoșani, a fost implicat în probleme penale după ce a fost depistat în trafic cu un transport ilegal de materiale pirotehnice. Polițiștii din Săveni au confiscat 80 de articole interzise și au deschis un dosar penal pentru "orice operațiune cu articole pirotehnice efectuată fără drept", potrivit autorităților.

Acasa Recente Radio Județe