Înapoi la știri

Măsuri de siguranță pentru tăierea porcului de Crăciun la Botoșani

09 Dec 2024
3 minute min
Simona Stan
Măsuri de siguranță pentru tăierea porcului de Crăciun la Botoșani

Măsuri de siguranță pentru tăierea porcului de Crăciun la Botoșani

Botoșănenii care planifică tăierea porcului de Crăciun trebuie să respecte anumite măsuri pentru a preveni îmbolnăvirile. Conform celor de la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Botoșani, este esențial să se asigure un grad ridicat de protecție a sănătății consumatorilor, mai ales într-o perioadă în care consumul de carne de porc crește semnificativ.

Pentru a evita toxiinfecțiile alimentare și răspândirea Pestei Porcine Africane (PPA), este necesar să se efectueze un examen pentru identificarea Trichinella spp. în carnea de porc. În localitățile rurale, orice sacrificare de porc trebuie anunțată medicului veterinar din cadrul Centrului Medical Veterinar de Întreținere (CMVI) din zona de reședință. Acesta va efectua un examen clinic și va realiza, contracost, testul pentru confirmarea absenței Trichinella spp.

Publicitate

Pentru locuitorii din orașele Botoșani, Dorohoi, Darabani și Săveni, persoanele care doresc să efectueze acest examen pot apela la serviciile veterinare disponibile în piețele agroalimentare sau la sediul DSVSA Botoșani, unde analiza se face, de asemenea, contracost.

DSVSA avertizează că este important ca aprovizionarea cu carne de porc să se realizeze doar din unități autorizate sau înregistrate sanitar veterinar, pentru a evita riscurile asociate achiziționării cărnii de la animale sacrificate în condiții neautorizate.

De asemenea, crescătorii de animale sunt sfătuiți să anunțe medicul veterinar local de orice suspiciune de îmbolnăvire sau modificări ale comportamentului normal al animalelor, pentru a preveni posibila răspândire a bolilor.

Pentru informații suplimentare, DSVSA Botoșani poate fi contactată la numerele de telefon: 0231.512.766, 0730.022.939, precum și la centrele CSVSAO din diferite localități.

Alte postari din Social
Social

Vremea rece și ninsorile continuă până miercuri dimineață

Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis o informare meteo conform căreia vremea nefavorabilă va persista până cel puțin miercuri dimineață. Meteorologii avertizează asupra temperaturilor extrem de scăzute, vântului intensificat, precum și a fenomenelor de polei și ninsoare viscolită.

Social

Tinerii din Botoșani redescoperă bucuria zăpezii în aer liber

Tinerii și adulții din satul Tudor Vladimirescu, comuna Avrămeni, au demonstrat că se pot distra în moduri simple și frumoase, profitând de zăpada recent căzută. Aceștia au ieșit duminică cu săniile, transformându-și ziua într-o experiență plină de voie bună și aducându-și aminte de distracțiile copilăriei, conform informațiilor oferite de botosaninews.ro.

Social

Bebeluș în stare gravă, transportat de SMURD la Iași

Bebelușul de trei luni din Botoșani, care a fost preluat de elicopterul SMURD luni, se află în continuare în stare gravă, conform medicilor de la Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Sf. Maria” din Iași.

Social

Elevii din Botoșani participă la slujbă de „Întâmpinarea Domnului”

Toți elevii Școlii Gimnaziale „Teofil Vâlcu” din Hănești, județul Botoșani, au participat, luni, la o slujbă specială dedicată sărbătorii „Întâmpinarea Domnului”. Aceștia au luat parte la Sfânta Liturghie, desfășurată la Biserica „Adormirea Maicii Domnului”, integrând astfel educația școlară cu formarea duhovnicească, conform botosaninews.ro.

Acasa Recente Radio Județe