Atenție la siguranța în bucătărie: incidentele de incendiu cauzate de neatenție
Hai să vorbim despre importanța supravegherii în timpul gătitului. Potrivit botosaninews.ro, în ultimele ore, doi botoșăneni au adormit și au uitat oalele cu mâncare pe aragaz, incident care a fost observat de vecini datorită mirosului de fum. Pompierii din cadrul detașamentului Botoșani au intervenit prompt, au aerisit casele și au verificat să nu mai fie pericol. Din fericire, nimeni nu a fost rănit.
Antrenorii de la Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) avertizează populația asupra regulilor simple care pot preveni astfel de incidente. Se recomandă ca niciodată să nu lăsați mâncarea nesupravegheată pe foc. După ce terminați gătitul, este esențial să verificați dacă aragazul, cuptorul sau butelia au fost oprite.
Pentru a evita incendiile, este bine să păstrați curățenia în bucătărie, îndepărtând grăsimea și resturile de mâncare, deoarece acestea se pot aprinde ușor. În plus, păstrați copiii departe de zonele cu aparate de gătit și depozitați chibriturile și brichetele în locuri inaccesibile lor.
Conform aceluiași sursă, dacă uleiul sau mâncarea din tigaie iau foc, trebuie oprit alimentarea cu gaz sau energie electrică dacă este sigur pentru dumneavoastră și lăsată să se răcească. De asemenea, nu aruncați tigaia pe jos sau pe mobilier și nu turnați apă peste ea, deoarece poate produce o reacție periculoasă. În cazul în care tigaia este în flăcări, o puteți stinge acoperind-o cu un capac sau cu un prosop ud, astfel limitând aportul de oxigen și stingând focul.
