Piscicola Botoșani își extinde afacerile cu sprijin european
Ferma Piscicola Botoșani, condusă de inginerul piscicol Gheorghe Nistor, a reușit să crească semnificativ producția grație fondurilor europene. Conform botosaninews.ro, Nistor a implementat cinci proiecte de dezvoltare, oferind atât pește de consum, cât și material de populare pentru alți producători din zonă.
Ferma are o suprafață totală de 820 de hectare, din care aproximativ 725 de hectare sunt acoperite de luciu de apă. Nistor menționează că anual produc 800 de tone de pește, jumatate pentru consum și restul pentru înmulțire. În această fermă se cresc specii autohtone precum crap, novac, sanger, caras și alte specii de răpitori precum șalău și somn.
Cu toate acestea, inginerul recunoaște că cea mai mare provocare pentru afacere este desfacerea producției. Cu doar trei magazine proprii, mai mult de jumătate din pește este vândut comercianților din sudul țării, mai ales în sezonul rece. "Avem și contracte de colaborare cu câteva lanțuri de magazine, dar ne folosesc mai ales în perioadele cu criză de pește", spune Nistor. El avertizează că, în timpul importurilor de pește la prețuri mai mici, comercianții aleg adesea să vândă importuri ca fiind produse de acvacultură locală.
Din 2004, de când Nistor gestionează ferma, el a fost activ în atragerea de fonduri europene, iar aceste resurse au adus o contribuție semnificativă. Totuși, el se plânge că pentru programul 2021-2027 încă nu s-au deschis apeluri pentru noi proiecte.
Ferma angajează în prezent 55 de persoane, iar în sezonul de vârf colaborează și cu zilieri. Nistor, absolvent al Facultății de Tehnologie și Chimie a Produselor Alimentare și Tehnica Piscicolă din Galați, a avut un parcurs profesional variat, având experiență atât în învățământ, cât și în producție.
În 2022, România a produs aproximativ 11.000 de tone de pește, ceea ce evidențiază potențialul acestui sector în creștere. Nistor subliniază importanța unei educații alimentare pentru populație și încurajează consumul de pește local.
