Ferma Bio de la Ungureni: O afacere de succes în domeniul agricol

În localitatea Ungureni, județul Botoșani, funcționează singura fermă bio de găini ouătoare din întreaga Regiune a Moldovei. Vladimir și Mara Bardaus au reușit să transforme o idee îndrăzneață într-o afacere de succes, producând zilnic nu mai puțin de 6.000 de ouă ecologice, grație sprijinului oferit de fondurile europene.

Familia Bardaus a demarat această afacere din dorința de a oferi clienților produse sănătoase. Astfel, au construit un sistem integrat de agricultură ecologică care cuprinde 120 de hectare de teren arabil certificat. Potrivit ferma, cei doi cultivă grâu, porumb, floarea-soarelui și soia, pe care le folosesc în principal pentru hrana animalelor.

Vladimir Bardaus, fermierul, a menționat: "Avem 9.000 de găini ouătoare din rasa Isa Brown, crescute în condiții care respectă cele mai stricte standarde ecologice." Fiecare găină dispune de 4 metri pătrați de spațiu cu iarbă, iar în hale, pe 1 metru pătrat, se află 4 găini, asigurându-le confort și în zilele reci.

Ferma este dotată cu un sistem complet automatizat care facilitează hrănirea găinilor și recolta ouălor, ceea ce rezultă în calitate superioară și costuri reduse. "Colectarea ouălor din cuibare se face automat, pe o bandă specială, iar cele sparte sau deformate sunt sortate și depozitate separat până la finalizarea colectării", explică aceștia.

În total, au fost investite 2,6 milioane de euro în ferma din Ungureni, majoritatea fonduri europene. Pe lângă producția de ouă, Vladimir și Mara se străduiesc să informeze publicul despre beneficiile agriculturii ecologice, ceea ce le-a câștigat clienți fideli. Un cumpărător din Botoșani a declarat: "Vin de la Botoșani și am oprit aici pentru a cumpăra ouă proaspete. Sunt client vechi deoarece calitatea ouălor este net superioară celor din magazine."