Controale Sanitar-Veterinare în perioada Sărbătorilor Pascale
Controale Sanitar-Veterinare în perioada Sărbătorilor Pascale
Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Botoșani va desfășura controale în perioada 19 martie - 19 aprilie 2025, în pregătirea sărbătorilor pascale ortodoxe și catolice. Aceste acțiuni au ca scop asigurarea unui comerț sigur cu produse alimentare, fără riscuri de toxiinfecții alimentare, conform botosaninews.ro.
Inspectorii de specialitate vor verifica condițiile sanitare veterinare ale operatorilor din toată domeniul de producție și procesare, inclusiv în piețele agroalimentare, abatoare, depozite de produse de origine animală și non-animală. De asemenea, vor fi inspectate unitățile de alimentație publică, precum carmangeriile, pescăriile, pizzeriile, cantinele, cofetăriile și magazinele alimentare.
Acțiunile de control nu se vor limita doar la aceste unități, ci vor include și echipe mixte cu reprezentanți ai IPJ Botoșani și IJJ Botoșani. Se va verifica, de asemenea, transportul animalelor vii către abatoarele autorizate și transportul produselor alimentare.
În ceea ce privește sacrificarea mieilor pentru Sărbătorile Pascale 2025, în județul Botoșani sunt autorizate cele cinci abatoare existente. Până în prezent, nu au fost primite solicitări pentru centre de sacrificare temporară.
Până acum, au fost controlate 188 de unități. Inspectările au relevat neconformități, cum ar fi etichetarea necorespunzătoare, comercializarea produselor alimentare în condiții inadecvate, lipsa trasabilității acestor produse, precum și probleme de igienă.
DSVSA Botoșani recomandă consumatorilor să achiziționeze carne, produse din carne, lapte și alte alimente numai din unități autorizate, să verifice etichetele produselor și termenul de valabilitate. De asemenea, pentru carnea proaspătă și mielul, este important să fie verificate marcajele de sănătate aplicate de serviciul veterinar din abator.
Orice sesizare referitoare la neconformități poate fi comunicată direct celor cinci CSVSAO din localitățile Botoșani, Dorohoi, Săveni, Darabani, sau la DSVSA Botoșani, la telefoanele: 0231512766, 0374466644, 0730022939 sau prin email la [email protected]