Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP) a subliniat marţi necesitatea testării cărnii de porc înainte de consum, cu prilejul sărbătorilor de iarnă, când mulți români respectă tradiția de Ignat. Potrivit Agerpres, infectarea cu trichineloză poate surveni prin consumul cărnii insuficient gătite termic, iar prevenirea bolii depinde de verificarea și prepararea corectă a acesteia.
INSP atrage atenția că trichineloza poate apărea după consumul de carne crudă sau insuficient preparată provenind de la animale infectate cu parazitul Trichinella. În special, porcii crescuţi în gospodării reprezintă un risc sporit deoarece aceștia nu sunt supuși inspecției veterinare obligatorii și, prin urmare, probele lor nu sunt testate. Institutul menționează că rata mortalității în formele severe ale infecției este de 5%, chiar și în cazul tratamentului.
Specialiștii evidențiază că prelucrarea termică la temperaturi de peste 77 grade Celsius distruge larvele, în timp ce metodele de fumigare, sărare sau uscare nu sunt eficiente pentru eliminarea parazitului. De asemenea, curățarea riguroasă a ustensilelor și spălarea mâinilor după manipularea cărnii crude sunt măsuri esențiale pentru prevenirea infectării.
Potrivit INSP, în 2024 în România au fost raportate 57 de cazuri de trichineloză, aproape dublu comparativ cu anul precedent. Formele ușoare de boală au un prognostic bun, iar simptomele dispar în 2-6 luni după tratament. Institutul recomandă achiziția cărnii doar din unități avizate sanitar-veterinar, testarea cărnii din animalele sacrificate în gospodării la centre autorizate și consumul acesteia doar după confirmarea negativă la testul trichineloscopic.
Totodată, INSP sfătuiește să se evite hrănirea porcilor cu resturi crude din vânat sau alte surse potențial contaminate, precum și să se prevină existența rozătoarelor în gospodărie. Aceste măsuri sunt menite să reducă riscul de contaminare cu parazitul Trichinella și să protejeze sănătatea populației în perioada sărbătorilor.
Curtea de Apel Brașov a organizat o Adunare Generală la care au participat 37 din cei 41 de judecători ai instanței, ocazie în care au decis să sesizeze Consiliul Superior al Magistraturii (CSM) pentru creșterea transparenței în sistemul judiciar și pentru semnalarea unor probleme majore încă nerezolvate, potrivit unui comunicat al instanței.
Președintele Nicuşor Dan a declarat că numeroși magistrați semnalează probleme serioase în sistemul de justiție, iar aceste aspecte trebuie investigate temeinic. El susține că principalele dificultăți apar la Inspecția Judiciară și în modalitatea de promovare în magistratură, urmând ca analiza să dureze câteva luni.
Premierul Ilie Bolojan a subliniat, miercuri, că România se situează pe penultimul loc în Europa în ceea ce privește ponderea populației active implicate în economie, doar Italia fiind în urma noastră, arată declarațiile făcute la emisiunea Apropo TV. El a explicat că numărul mic de angajați afectează încasările fiscale și economia țării.
O asociere româno-bulgară a câștigat contractul pentru proiectarea și construcția drumului expres Bacău – Piatra Neamț, o șosea de mare viteză ce va conecta autostrada „Moldovei” A7 cu municipiul Piatra Neamț pe o distanță de aproximativ 51 de kilometri. Potrivit Companiei Naționale de Investiții Rutiere (CNIR), valoarea contractului depășește 5 miliarde lei, iar durata proiectului este de 48 de luni.
