ANSVSA atenționează asupra riscurilor produselor alimentare vândute ilegal pe rețelele sociale
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor atrage atenția asupra pericolelor achiziționării de alimente de la persoane fizice neautorizate, în special prin platforme online precum Facebook, Instagram sau TikTok. Mulți vânzători nu au spații verificate sanitar-veterinar și nu respectă normele igienice impuse de lege.
„Vânzarea în mediul online a prăjiturilor, cozonacilor sau a oricăror produse alimentare de către persoane neînregistrate este o activitate ilegală. Niciun consumator nu ar trebui să cumpere alimente de la persoane fizice care își promovează produsele pe platforme precum Facebook, Instagram sau TikTok, fără să dețină o formă legală de înregistrare, un laborator sau o bucătărie verificată sanitar-veterinar și fără respectarea condițiilor minime de igienă”, a explicat dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA.
Produsele preparate în condiții necorespunzătoare pot fi contaminate cu bacterii periculoase precum Salmonella sau Listeria, cauzând toxiinfecții grave. Monitorulbt.ro citează recomandările autorității: cumpărați doar din unități autorizate, verificați etichetele și datele de contact, evitați spațiile improvizate și semnalați practicile ilegale.
ANSVSA mai subliniază că comerțul cu carne de porc trebuie să respecte reglementările privind pesta porcină africană. „Este interzis comerțul, inclusiv online, cu carne provenită din exploatații neconforme, iar animalele vii nu trebuie cumpărate de la persoane neautorizate pentru a preveni răspândirea bolilor cu impact major”, notează autoritatea în atenționarea sa.