Update 3 săptămâni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Harghita (Visit Harghita) a inițiat un sondaj de opinie pentru a descoperi semnificația gusturilor autentice harghitene atât pentru turiști, cât și pentru localnici. Potrivit managerului de proiect, Biro Robert, această cercetare are rolul de a sprijini pregătirea județului pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2027, când preparatele reprezentative vor fi stabilite pe baza rezultatelor sondajului.
În anul 2027, județul Harghita va deține titlul de Regiune Gastronomică a Europei, precizează Biro Robert, managerul de proiect la Visit Harghita. El arată că, pe lângă dezvoltarea strategiei ce va ghida regiunea în acest an important, un pas esențial este realizarea unei cercetări de piață menite să identifice și să contureze gusturile autentice harghitene.
Din acest motiv, sondajul include întrebări privind rolul gusturilor, ingredientelor și al preparatelor tradiționale în cultura și identitatea locală, dar și despre percepția privind sănătatea mâncărurilor specifice județului. Aceste date vor fi fundamentale în definirea ofertei gastronomice harghitene.
Cercetarea se adresează nu doar localnicilor, ci și turiștilor care cunosc bucătăria harghiteană, precum și celor originari din Harghita care trăiesc în alte regiuni. Această implicare largă ajută la formarea unei imagini reprezentative și autentice a gastronomiei locale, transmite managerul de proiect pentru publicația Radio Tg.Mureș.
Obiectivul sondajului este să sprijine bucătarii locali și specialiștii în gastronomie în selectarea celor 12 preparate care vor reprezenta județul. Biro Robert subliniază: „Planificăm să identificăm și să stabilim împreună cu bucătari locali cele 12 preparate reprezentative ale județului și acest sondaj este o cercetare preliminară în acest sens.”
Județul Harghita a primit în 2025 titlul de Regiune Gastronomică Europeană din partea Institutului Internațional de Gastronomie, Artă și Turism, o distincție care subliniază valoarea și unicitatea patrimoniului culinar local. Această recunoaștere atrage atenția asupra potențialului gastronomic și turistic al zonei.
Sondajul rămâne deschis pentru completare până pe data de 8 ianuarie 2026, iar participarea este esențială pentru ca preparatele alese să reflecte cu adevărat gusturile și tradițiile județului Harghita.
Un segment important al drumurilor din județul Botoșani este închis, iar pe mai multe tronsoane se înregistrează dificultăți de circulație din cauza condițiilor meteo. Conform autorităților, DJ24C și DN29 sunt afectate de zăpadă, ceea ce a determinat restricționarea traficului și limitări pe anumite porțiuni, potrivit surselor locale.
Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Botoșani anunță concursuri pentru ocuparea a 11 funcții de șef de post în comune din județ, potrivit unui comunicat oficial. Candidații pot depune dosarele până pe 16 ianuarie, iar selecția va avea loc în două sesiuni diferite în lunile februarie 2026.
Autoritățile din județul Botoșani au intrat în stare de alertă din cauza unei atenționări meteorologice de tip Cod galben, care prevede ninsori viscolite și vânt puternic. Prefectul județului, Raluca Ștefania Curelariu, a convocat o ședință extraordinară a Comitetului Județean pentru Situații de Urgență, unde s-au stabilit măsuri pentru gestionarea acestei situații, potrivit datelor comunicate de autorități.
De la emiterea atenționării meteorologice de tip Cod galben pentru ninsori viscolite și vânt puternic, ISU – SAJ Botoșani a înregistrat șapte solicitări de intervenție la Dispeceratul Integrat, potrivit unui comunicat oficial. Sprijinul a fost acordat pentru autovehiculele blocate pe diferite drumuri și pentru înlăturarea unor arbori doborâți de vânt.
