Ferma bio de găini ouătoare din Botoșani, un exemplu de succes în agricultura ecologică

Ferma bio de găini ouătoare din Botoșani, un exemplu de succes în agricultura ecologică

În comuna Ungureni, din județul Botoșani, se află singura fermă bio de găini ouătoare din Regiunea Moldovei. Doi tineri antreprenori, Vladimir și Mara Bardaus, au investit cu ajutorul fondurilor europene suma de peste 2,6 milioane de euro pentru a dezvolta această afacere de succes. Ferma, denumită Ferma 7 Dubina, produce zilnic aproximativ 6000 de ouă ecologice, provenite de la găini din rasa Isa Brown.

Familia Bardaus a început aventura în agricultură ecologică cu scopul de a crea un sistem integrat care să asigure produse sănătoase și de calitate pentru clienți. De la 50 de hectare inițiale, cei doi tineri au extins terenurile certificate ecologic la 120 de hectare și au construit o fermă modernă unde cresc 9.000 de găini. Acestea beneficiază de hrană provenită din propriile terenuri, iar un principiu de bază este asigurarea unei condiții de trai mai bune pentru păsări. Fiecare găină are la dispoziție o suprafață de 4 metri pătrați de teren înierbat, iar în halele de creștere, unde animalele stau în timpul vremii nefavorabile, sunt respectate normele de spațiu.

Vladimir Bardaus, administratorul fermei, a declarat: „Ne aflăm într-o fermă dezvoltată prin fonduri europene, cu activitate începută în 2017. Găinile noastre sunt crescute de la o zi și am început producția în octombrie 2023. În martie 2024 am obținut primele ouă.” Acesta a menționat că efectivul actual este de 8000 de păsări, crescute în condiții prietenoase cu mediul.

Scopul fermei 7 Dubina este de a oferi ouă ecologice la prețuri accesibile. Deși nu sunt vândute încă în supermarketuri, produsele sunt disponibile în câteva magazine ecologice din Iași. Vladimir adaugă că, din păcate, nu pot comercializa întreaga capacitate de producție în sistem ecologic, având unele ouă vândute în sistem convențional la prețuri mult mai mici decât costul de producție.

Investiția, susținută de fonduri europene, a inclus un ajutor de 90% pentru partea de producție, iar pentru comercializare s-a construit un magazin la poarta fermei. De asemenea, au fost achiziționate două mașini de transport frigorific pentru a asigura livrarea în condiții optime a produselor către colaboratori.

Această fermă bio nu doar că contribuie la diversificarea ofertei de produse ecologice în Regiunea Moldovei, dar reprezintă și un exemplu de antreprenoriat tânăr și responsabil în domeniul agriculturii.