Charlie Ottley, impresionat de delicatesele din Botoșani la cel mai mare festival de BBQ din Europa
Charlie Ottley, impresionat de delicatesele din Botoșani la cel mai mare festival de BBQ din Europa
Cunoscutul realizator de televiziune britanic Charlie Ottley a fost prezent la cel mai mare festival de BBQ din Europa, GrillFest, organizat în zona din jurul Arenei Naționale din București. Evenimentul a adus împreună pasionați de gastronomia grilling și mari jucători din industria cărnii și ospitalității.
Ottley, citat de botosaninews.ro, a fost impresionat de bunătățile provenite de la Doly Com din Botoșani, pe care le-a prezentat ca fiind adevărate comori ale României, alături de natura salbatică, tradițiile și oamenii autentici. Jurnalistul a transmis lumii întregi frumusețea și unicitatea acestor elemente ale culturii românești.
La standul cu preparate din Botoșani, participanții au avut ocazia să se fotografieze cu Ottley, care a arătat interes și pentru bucataria tradițională. În cadrul evenimentului, DCD Fabrica de Carne a avut două zone dedicate specialităților, unde vizitatorii au putut gusta preparate pregătite în fața lor, gătite de grill masterii DCD cu ingrediente de calitate superioară, provenite din fabrica din județul Botoșani.
Printre deliciile cele mai apreciate s-au numărat steak-ul din pulpa de porc cu os marinat, mici aromati, frigarui din cap de piept marinat gold, frigarui din pulpă și slănină naturală, cârnați de porc în mat de porc, frigarui din carne de vită maturată, hamburgeri, cârnați din carne de vită și oaie, precum și alte preparate tradiționale. Potrivit notează botosaninews.ro, evenimentul a fost o adevărată sărbătoare culinară, care a adus împreună oameni și gusturi din întreaga țară.
