Statele Unite se confruntă cu o criză a ouălor
Update cu 5 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Statele Unite se confruntă cu o criză a ouălor
Statele Unite se află într-o gravă penurie de ouă, o situație agravată de o epidemie de gripă aviară. Potrivit digi24.ro, prețurile au crescut semnificativ, iar magazinele alimentare au început să raționalizeze produsele, afectând atât consumatorii, cât și companiile.
Epidemia de gripă aviară a început la începutul anului 2022 și a avut un impact devastator asupra populațiilor de păsări domestice din țară. Virusul a afectat aproape 129 de milioane de păsări, inclusiv găini și curcani, ceea ce a dus la o reducere drastică a producției de ouă. Această boală s-a extins la peste 970 de efective din 17 state, cauzând perturbări serioase în lanțul de aprovizionare.
Pentru a ajuta la stabilizarea pieței americane a ouălor, Turcia a decis să intervină, exportând mii de tone de ouă către Statele Unite. În această direcție, Turcia a început să livreze aproximativ 15.000 de tone de ouă, echivalentul a circa 33 de milioane de kilograme, în cadrul unui acord preliminar ce va dura până în iulie 2025. Se estimează că acest export va genera venituri de aproximativ 26 de milioane de dolari pentru Turcia.
În această perioadă, prețul ouălor a crescut cu 15,2% între decembrie și ianuarie, conform indicelui prețurilor de consum. Costul mediu al unei duzini de ouă mari de categoria A a fost de 4,95 dolari în decembrie, în creștere ușoară față de 4,15 dolari în aceeași lună anterior. De asemenea, în California, la 14 februarie, prețul pentru 12 ouă a fost de 9,17 dolari.
Departamentul american al Agriculturii (USDA) continuă să facă eforturi pentru a controla virusul și a limita impactul asupra producției, dar situația rămâne tensionată pe piața ouălor.
