România, printre țările cu cele mai accesibile prețuri la ouă din Uniunea Europeană
România, printre țările cu cele mai accesibile prețuri la ouă din Uniunea Europeană
România se află printre țările cu cele mai mici prețuri la ouă în Uniunea Europeană, fapt care reprezintă o veste bună pentru consumatori cu câteva săptămâni înainte de Paște, scrie monitorulbt.ro. Cererea pentru ouă crește semnificativ în această perioadă, iar prețul mediu la poarta fermei este de aproximativ 60 de bani pe ou, comparativ cu 55 de bani anul trecut, conform lui Ilie Van, președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR).
"Observăm o creștere de aproximativ 50% a consumului în perioada Sărbătorilor Pascale, comparativ cu o lună obișnuită. Dacă în mod normal un român consumă în jur de 21 de ouă pe lună, în această perioadă ajungem la 30 de ouă," a declarat Ilie Van. Fermierii români s-au adaptat cererii crescute, asigurându-se că piața este bine aprovizionată.
"Ne adaptăm fluxurile de producție pentru a asigura suficientă marfă. De exemplu, amânăm sacrificarea găinilor aflate la final de ciclu de producție, astfel încât să avem ouă proaspete pentru consumatori," a explicat el. Conform datelor Observatorului Prețurilor din UE, prețul ouălor în România a fost săptămâna trecută de 211 euro/100 kg.
În comparație, anul trecut, în aceeași perioadă, prețul era de 55 de bani pe ou. Totuși, este important de menționat că acest preț se aplică ouălor provenite de la găini crescute în cuști (codul 3). Ouale din sisteme alternative de creștere (codurile 1 și 2) sunt mai scumpe, la fel ca și cele cu ambalaje speciale.
România poate asigura 100% din consumul intern de ouă și livrează, de asemenea, la export, majoritatea în țările UE. "Polonia era cel mai mare furnizor de ouă către noi, dar acum nu ne afectează foarte tare. Noi asigurăm consumul 100% din fermele avicole. În plus, a apărut și producția țărănească de ouă," a punctat Van.
Ilie Van a subliniat că România are printre cele mai mici prețuri din Uniunea Europeană, cu 211 euro/100 kg, spre deosebire de Bulgaria care are 222 euro/100 kg, Ungaria 286 euro/100 kg, și Polonia 314 euro/100 kg. "Finlanda are un preț de 204 euro/100 kg. În rest, toate celelalte țări din UE sunt peste noi," a declarat președintele UCPR.
În ceea ce privește exportul de ouă în Statele Unite, Van a menționat anumite obstacole întâmpinate de producătorii europeni. "Americanii au cerințe specifice, cum ar fi spălarea și congelarea ouălor, practici neobișnuite în Europa. Transportul ouălor în coajă peste ocean este, de asemenea, o provocare logistică majoră," a explicat el.
Cu toate acestea, România rămâne un jucător important pe piața europeană a ouălor, oferind produse de calitate la prețuri competitive și susținând atât consumul intern, cât și exporturile către alte state membre UE.