Botoșani, potențial agricol uriaș într-un județ sărăc
Botoșani, județ adesea recunoscut ca fiind unul dintre cele mai sărace din România, are un potențial agricol imens, conform specialiștilor din domeniu. Această zonă nord-moldavă, grație caracteristicilor sale geografice și tradițiilor locale, poate hrăni peste 10% din populația țării, susțin experții.
În ciuda poziției sale în clasamentul PIB-ului pe cap de locuitor, unde ocupă penultimul loc, după Vaslui, județul Botoșani a fost în trecut cunoscut sub denumirea de "Bărăganul Moldovei" datorită producțiilor agricole remarcabile. Ionica Nechifor, fermier și cercetător în domeniul zootehnic, subliniază că județul are o capacitate vastă de producție agricolă, care depășește nevoile locale. „Județul Botoșani poate hrăni circa două milioane de cetățeni, iar noi suntem doar 370.000. Deci avem un potențial extraordinar”, declară Nechifor.
Botoșani se bucură de peste 400.000 de hectare de teren arabil, iar solul renumit, cernoziomul cambic de Mileanca, oferă condiții excelente pentru agricultură. Cristian Delibaș, directorul Direcției Agricole Botoșani, indică faptul că „acest tip de sol este ideal pentru agricultură și produce recoltă de excepție, mai ales în Lunca Prutului”.
Numai în perioada comunistă, cea mai mare suprafață cultivată în județ a fost de 300.000 de hectare. În 2021, Botoșani s-a situat printre primele zece județe din țară la producția de grâu, cu 85.000 de tone livrate, depășind media națională. Principala cultură în județ rămâne porumbul, cultivat pe peste 100.000 de hectare.
Deși Botoșaniul are un potențial agricol uriaș, seceta din ultimii ani a afectat grav producția. Din punct de vedere zootehnic, județul excelează în creșterea animalelor, având relief de stepa ideal pentru acest tip de activitate. O rasă emblematică este oaia karakul de Botoșani, omologată în anii '80 și recunoscută pentru pielicelele sale deosebite, apreciate internațional.
Tradiția creșterii vacilor de lapte este bine înrădăcinată, în special în Valea Bâselor, unde laptele are un gust deosebit. Aproape 30% din carnea disponibilă în magazinele din România provine din Botoșani, iar producătorii locali au investit în tehnologie pentru a îmbunătăți calitatea produselor.
Localnicii din comuna Copălău se mândresc cu usturoiul cultivat acolo, recunoscut pentru aroma sa, iar în comuna Lunca se cultivă pepeni roșii celebri. Recent, bazinele legumicole din Flămânzi și Dorobanți au înregistrat creșteri semnificative, folosind tehnologii moderne.
Performanțele agricole actuale sunt rezultatul efortului fermierilor, tradiției și fondurilor europene, însă infrastructura necesară, cum ar fi irigațiile, rămâne totdată o problemă. Fermierii se confruntă cu lipsa unor puncte de desfacere și cu dificultăți în vânzarea produselor.
Ionica Nechifor subliniază necesitatea de a sprijini consumul local și de a îmbunătăți condițiile pentru micii producători. „Dacă nu încurajăm produsele locale, risipim potențialul agricol al județului”, afirmă acesta, subliniind că Botoșaniul rămâne o adevărată forță agricolă nevalorificată.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
