Sfaturi de la nutriționist pentru masa de Paște - evitați problemele de sănătate după post

Apropie sărbătoarea Paștelui și oamenii încep să se pregătească de masa tradițională. Asta după o perioadă de post de 48 de zile, în care alimentele bogate, lactatele, alcoolul și carnea au fost evitate. Cu toate bucuriile aduse de acest eveniment, experții în nutriție atrag atenția asupra sănătății noastre în această perioadă. Nutriționistul Rada Baltag, care activează în Iași, oferă sfaturi valoroase pentru a ne bucura de masa de Paște într-un mod sănătos și echilibrat. Potrivit expertului, una dintre provocările majore în această perioadă este reacția organismului la schimbările alimentare drastice după post. După un post prelungit, sistemul digestiv devine mai sensibil și vulnerabil la consumul de alimente bogate în grăsimi și proteine, care sunt întâlnite în mesele festive de Paște. Acestea pot cauza diverse probleme digestive, cum ar fi indigestia, durerile abdominale și senzația de a fi "prea plin". Pentru a evita aceste neplăceri, nutriționistul recomandă introducerea treptată a alimentelor în dieta de după post. Astfel, la prima masă de Paște, se poate începe cu consumul unui ou fiert, evitând carnea și mezelurile care sunt consumate de obicei la micul dejun. Această abordare graduală permite sistemului digestiv să se adapteze treptat la schimbările alimentare. Pe lângă aceste sfaturi, nutriționistul oferă și alte sugestii pentru a ne menține sănătatea în timpul sărbătorilor Pascale. Pentru a afla mai multe, cititorii pot accesa Ziarul de Iași.